Etanoato de butila
Aspeto
Etanoato de butila ou éster butílico do ácido acético, é um éster encontrado em vários tipos de fruta, com odor que lembra maçã ou banana. Industrialmente é utilizado como flavorizante artificial para balas, doces, biscoitos e na indústria farmacêutica.[1]. Utilizado na indústria química de produção de tintas industriais.
Produção
[editar | editar código-fonte]O Etanoato de butila é comumente sintetizado pela Esterificação de Fischer–Speier do butanol (ou o seu isômero para produzir um isômero de etanoato de butila) e ácido acético com a presença de ácido sulfúrico agindo como catalisador em um Condensador Allihn.[2]
Referências
- ↑ Site do governo dos Estados Unidos para o n-Butyl acetate
- ↑ Acetic acid. (2003). In Ullman's encyclopedia of industrial chemistry (6th ed., Vol. 1, pp. 170-171). Weinheim, Germany: Wiley-VCH.